Сведения об общеобразовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания обучающихся

Рациональное питание является одним из важных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Питание оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост и развитие детского организма. От качества питания во многом зависит состояние здоровья ребенка. Вот почему необходимо соблюдать принципы рационального питания детей раннего и дошкольного возраста. Рацион для детей раннего и дошкольного возраста нашего детского сада обладает достаточной энергетической и биологической ценностью, соответствует физиологическим возрастным потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Правильный режим питания детей предусматривает соответствующее распределение продуктов в течение суток. 

Дети в детском саду обеспечены 4 -х  разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 10,5 часовым пребыванием включает:

• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• полдник.

Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.

Организация питания в МДОУ детском саду № 3 г. Сердобска  осуществляется на основании документов:

• Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ
  "Об образовании в Российской Федерации"
   
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20
  "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
   
• Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178
  "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений" 
• Методические рекомендации 2.4.5.0107-15
  "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"
• Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 17.02.2022 (с привлечением родительской общественности)/Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 17.02.2022 (с привлечением родительской общественности).pdf
  
• Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 24.05.2022 (с привлечением родительской общественности)/Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 24.05.2022 (с привлечением родительской общественности).pdf
  
• Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 12.08.2022 (с привлечением родительской общественности)/Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 12.08.2022 (с привлечением родительской общественности).pdf
  
• Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 07.10.2022 (с привлечением родительской общественности)/Акт (протокол) контроля за организацией и качеством питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска от 7.10.2022 (с привлечением родительской общественности).pdf
  
• Положение об организации питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска/Положение об организации питания в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска1.pdf
• Положение о бракеражной комиссии в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска/положение о бракеражной комиссии в МДОУ детском саду №3 г. Сердобска (2).pdf

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из четырех цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается в отдельном здании на территории МДОУ,  полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.

Меню ежедневного горячего питания

Информация о наличие диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню в образовательной организации не предусмотрено

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации

Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации не оказывают.

Перечни юридически лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по контракту осуществляют:

1.ООО "Оптторг" 

Директор:  Сергачев Олег Владимирович

Адрес: 440058 г. Пенза ул. Бийская д. 1Г, оф.14

ИНН 5837072592

2. ООО "Фермер Плодородие"

Директор: Новичков Сергей Яковлевич

Адрес: 442892, Пензенская область , Сердобский район, п. Сазанье ул. Менделеева , 1а, 

ИНН 5830000101 

тел. 884167 9-78-00

3.ООО "Триумф" 

Директор: Пугаев Вячеслав Юрьевич

Адрес : 442868, Пензенская область, Сердобский район, с. Пригородное ул. Счастливая д.10

ИНН 5805001648

4. ООО "Хорошее дело. ПНЗ"

Директор: Кержнер Александр Наумович

Адрес: г. Пенза, ул. Пушкина д.3, оф.413

ИНН: 583667457

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы родителей по питанию

Уважаемые родители (законные представители)!

По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующей МДОУ детского сада №3 г. Сердобска Петраковой Светлане Владимировне 
по телефону 884167 2-01-90

-письменно на электронную почту: dou3serdobsk2017@yandex.ru

-письменно на сайте детского сада, заполнив форму обратной связи http://ds3-serdobsk.edu-penza.ru/about/contacts/